据了解，我国粮食主要有人工晾晒和机器烘干两种干燥方式。前者受场地、天气等因素限制较大、易造成粮食浪费，晾晒在道路上对过往车辆、行人造成安全隐患；而在现有粮食烘干机中，大多采用煤炭、柴油、秸秆等作为燃料，也存在环境污染重、安全隐患大、烘干效率低、粮食烘干品质不高、人工成本高等弊端。和上述两种方式相比，采用空气源热泵烘干粮食每吨费用约为燃煤等传统燃料的60％；24小时作业可有效保证粮食及时烘干，保障粮食生产及供应；因无明火明炉，安全隐患也大大减少。
自去年以来，江苏省在南京试点使用空气源热泵电烘干设备，替代原来的燃煤热风炉。截至目前，江苏已累计推广空气源热泵粮食电烘干设备约300套，粮食日烘干能力达6000吨以上。今年秋收将至，南京将进一步推广空气源热泵技术，全面推进农业生产领域的电能替代。
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