中药材烘干设备、药材烘干设备、药材烘干机价格、药材烘干机厂家直销
中草药,中药材饮片,中药材烘干工艺经验及中药材烘干机的选择。
中药材的干燥烘干是我国中草药及中药材加工过程中的首要环节,决定了中药材质量。中药材是我国中医药宝库重要的组成部分,千百年来一直为人类健康发挥着重要作用。中药材由于其天然、毒副作用小等特点,长期以来在治疗疑难病与慢性病上有显著优势,已经逐步走向世界。
采收后的中草药及中药材,除了少数种类可供鲜药用外,其它多需要经烘干加工以便储藏“凡药储存宜提防,如阴干、暴干、烘干未尽其湿,则蛀蚀霉垢朽烂不免为殃”即反映了干燥烘干是采收后中草药及中药材最普遍和最关键的加工步骤,烘干过程是影响中药材质量和经济价值的重要环节,烘干效果直接影响产品的使用、质量和外观。
为了保证中药材质量,在干燥烘干中草药及中药材时必须以科学而认真的态度,详细研究药效变质情况和其起因,从而针对不同的药材选用不同的烘干方法和烘干条件。
中药材烘干生产技术水平较为落后,特别是在中药材烘干加工环节中,使用燃煤烘干烘烤,或者硫磺熏干烘烤等原始加工方式,导致药材被污染,含硫超标。这样或多或少都会影响中药材的药用价值。因此,有必要对现在技术加以改进,以尽可能保存中药材的有效物质及活性成分,发挥其应用的多种药用功效。
中药材烘干干制的影响因素。
(1)中药材的种类及其特性,中药材包括根,茎,叶,果实,种子,皮类等。中药材的外形,大小,厚薄,质地,成分等等因素都影响中药材烘干的过程。
(2)中药材烘干前将其进行初步处理,如洗净,杀青,切片或者切段,蒸煮,浸泡等(不同中药材因其特性不一样,初步预处理也不同)
(3)中药材烘干的干燥温度,根据物料的不同,在保证中药材烘干质量的情况下,尽量选择高的烘干温度,以加快烘干速度,中药材最初的含水量也对烘干速度影响。
(4)中药材烘干速度和烘干方法的选择,中药材的烘干应该控制在一定的温度,湿度和烘房内循环风机风速等技术参数下进行。以保证中药材在烘干过程中药效成分的保持。
(5)中药材的摆放方式,堆积厚度,摆放方式影响烘干速度,应该合理控制中药材的堆积厚度,增加中药材的换热面积和通风量,从而加快烘干速度。
(6)原则上中药材烘干的时候要求单一品种进行,不能多品种中药材混合在一起进行烘干。
(7)烘干好的中药材及时进行分选包装存储,防止其回潮。
药材烘干:枳壳烘干工艺
枳壳百科
枳壳,中药名。为芸香科植物酸橙Citrus aurantium L.及其栽培变种的干燥未成熟果实。7月果皮尚绿时采收,自中部横切为两半,晒干或低温干燥。具有理气宽中,行滞消胀之功效。常用于胸胁气滞,胀满疼痛,食积不化,痰饮内停,脏器下垂。枳壳药材以外皮绿色、果肉厚、质坚硬、香气浓者为最佳。
枳壳烘干工艺
烘干房使用中间隔板,将烘干房分隔成两个通道,使烘干房形成基于平面360度的循转结构。烘干房的内通道安装轴对流风机,风机必须能够在高温高湿环境下使用。如果烘干房的宽度为2米左右,使用6-8台风机即可。如果烘干房的宽度为3米左右,使用8-12台风机。如果烘干房大于4米,建议使用16台风机。
烘干机主机配置不低于0.75KW的除湿风机,将湿热空气抽入到主机,通过余热回收装置与新风交互,实现第一次余热回收。再通过蒸发器,实现第二次余热回收。如果烘干房面积较大,如4米*11米之大型烘干机,建议在烘干房内风机对应的烘干房面积处,增设新风阀。
配合枳壳切片机、枳壳烘干机、智能温控系统,即可实现枳壳的切片、烘干的一条龙生产。经过上面风路优化设计后的烘干机,风力合适,温度均匀度好,基本满足枳壳的生产要求。
具体烘干工艺设置如下:
1、温度65℃,烘干1小时,湿度80%,系统工作模式为烘干不排湿。
2、温度65℃,烘干4小时,湿度65%,系统工作模式为烘干+排湿。
3、温度60℃,烘干4小时,湿度45%,系统工作模式为烘干+排湿。
4、温度60℃,烘干3小时,湿度35%,系统工作模式为烘干+排湿。
5、温度60℃,烘干3小时,湿度25%,系统工作模式为烘干+排湿。
6、温度58℃,烘干4小时,湿度20%,系统工作模式为烘干+排湿。
7、温度55℃,烘干4小时,湿度10%,系统工作模式为烘干+排湿。
8、温度58℃,烘干4小时,湿度10%,系统工作模式为烘干+排湿。
枳壳烘干机的总体烘干时间控制为25-28小时会比较合适。可以根据枳壳的厚薄、熟度等,适当延长或减少后两个区间的时间。
陈皮烘干工艺 陈皮烘干技术
陈皮烘干工艺
陈皮百科
陈皮,中药名。为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和广陈皮”。采摘成熟果实,剥取果皮,晒干或低温干燥。陈皮常剥成数瓣,基部相连,有的呈不规则的片状,厚1-4毫米。陈皮外表面橙红色或红棕色,有细皱纹和凹下的点状油室,内表面浅黄白色,粗糙,附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆,气香,味辛、苦。
陈皮加工工艺步骤
1、采收
按采收加工时间分为:柑青皮、微红皮和大红皮。
柑青皮:农历立秋至寒露采收;
微红皮:农历寒露至小雪采收;
大红皮:农历小雪至小寒采收。
2、加工
开皮:用正三刀法或对称二刀法。
翻皮:选择晴朗天气,将已开好的鲜果皮置于当风、当阳处,使其自然失水萎蔫,质地变软后翻皮,使橘白向外;
干皮:晒干法:选择晴朗、干燥天气,将已翻好的果皮置于专用晒皮容器或晒场内自然晾晒干。
烘干法:将翻好的果皮置于干皮专用容器,在低温烘房内(最高温度不超过45℃)烘干;
包装:用透气性好,无异味和污染的材料包装;
存放。在地势较高、自然通风、干燥的地方,离地、离墙、离顶存放。
3、陈化
在保护范围内自然条件下陈放3年以上。
陈皮烘干工艺
将翻反过的陈皮均匀地放置在自制的方形网格上,放入烘干房中。
将烘干机工作温度设定为45,恒温烘干7小时,抽取样本称重。
果皮质量接近鲜果皮质量的25%,果皮含水量约15%为成品。
在烘干过程中,要注意使果皮受热均匀,一般每隔2小时调换网格一次,调换原则为上下前后,对角互换。
虫草花烘干工艺,虫草花的烘干的方法
虫草花百科
“虫草花”并非花,它是人工培养的虫草子实体,培养基是仿造天然虫子所含的各种养分,包括谷物类、豆类、蛋奶类等,属于一种真菌类。
与常见的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌种、生长环境和生长条件不同。 为了跟冬虫草区别开来,商家起了一个美丽的名字,把它叫做“虫草花”,虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”,而只有橙色或者黄色的“草”。
北虫草是北冬虫夏草的简称,也叫蛹虫草或蛹草,是菌结合的药用真菌。别称蛹虫草、北冬虫夏草、北蛹虫草、虫草花。很多人都误以为北虫草就是冬虫夏草,其实不然,两者有本质的区别,冬虫夏草是极为珍稀的野生中药材(冬虫夏草尚不能人工培育)。
北虫草属于真菌门,子囊菌纲,肉座菌目,麦角菌科,虫草属。它主要生长在我国的北方地区。市面上所见到北冬虫夏草或者蛹虫草,大部分都是人工培育的北冬虫夏草。北虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸,而且含有30多种人体所需的微量元素,被商家传言是上等的滋补佳品。
虫草花含有丰富的虫草多糖(包含虫草酸)、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素: A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类。
虫草花加工工艺步骤
采收。当草顶膜时也就达到6-8公分,这时就可以采收,注意采收前半个月不要喷水,水汽太大草的颜色太浅,还易烂根,采收前要把膜揭掉,采收时手不能接触草根,那样烘干后会变黑的,要边采边烘干,不要积压,烘干时把草放在平架上摊平不要太厚,太厚不易烘干,烘干时温度保持80度,待干后再放在湿草上回潮,回潮到草有点扎手,但是草还不碎时就可装袋。 北虫草盆栽。
虫草花自身含水量较大,达到87%的水分,而上市的虫草花却是以干货方式存在,那么对于很多产量化的企业面临着烘干的大问题,烘干方式也各不相同,但是多半企业烘干方式都离不开电加热,锅炉及微波,在实际使用中产生的费用高,无形中提高了成本,造成产品价格过高,导致销量也无法提高。另外,烘干时间过长,达到24小时左右,色调没有达到预期效果,应用范围也不是很广泛。新型的热泵烘干机以节能、环保、烘干时间短,操作简便等优势成为了越来越多企业的选择。
虫草花烘干工艺
先将采摘好的虫草花装盘放到推车架,推车架规格按照烘干房大小尺寸定制,装好后推入烘干房进行干燥作业。刚采摘出来的虫草花含水分较高,通常达85%左右,虫草花烘干前期用35℃左右来烘干3-4小时,设定烘干+排湿模式(连速排湿),以利排出一部分水分,这时虫草花的含水率降至约65%左右。
将温度调到45℃左右,设定烘干+排湿模式(定时排湿),烘干5小时,让虫草花水分降至30%左右。把温度调至55℃左右,该阶段属于收尾阶段,时间约3小时,通过观察孔观察虫草花烘干情况,直至将虫草花烘干至可以捏碎,然后停机待干虫草花温度降至与室温一致后,即装袋入包装。
加微信咨询